ヤーコン葉粉

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ヤーコン葉粉


 今朝は、公称氷点下5.5度。

 終日、家事と農作業。

 しばらく使わない農業資材の片づけ。
 コンニャク芋と芋ウコンの整理。

 畑でヤーコンの掘り上げ。
 今年のヤーコンは不作だった。

 霜が降りる前に刈り取って乾燥させておいたヤーコン葉を粉に挽いてみた。
 ヤーコン茶の効能を吹いているサイトが多いが、別に信用していない。
 ただ、貧血がひどいので、カフェインを含まない飲み物を飲んだほうがいいような気がするまでだ。

 かなり不味いので、たくさん飲む気にはならない。
 不味いのは畑に窒素が多すぎるからだといっているサイトもある。

 夕方前に、先日玉切っておいた桜の運搬。

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