インカのめざめ

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インカ・チーズかけ


 台風に伴う大雨が、ひとまずやんだ。
 ただでさえ豪雨地帯の奈良県・和歌山県・三重県境では、ひどい雨が降って、犠牲者が出ている。
 お見舞い申し上げたい。

 気象庁のサイトによると、秩父の降水量は、1日に183ミリ、2日に25ミリ、3日に65ミリとなっている。
 Yahooの過去天気データには、1日に7ミリ、2日に2ミリ、3日はゼロという、デタラメな数字が記載されている。
 数字は、ちゃんとしたものを出してもらわないと、困るのである。

 水曜日から、猛暑が復活しそうだ。
 畑の秋野菜たちにとっては、試練の一週間になりそうだ。

 朝から鎮守の大祭に関する話し合い。
 午後は畑で農作業。

 第一次分西瓜の片付け。
 カボチャの収穫。

 西瓜跡地の土づくりと耕耘。

 自宅で、紙ポットに白菜の種まき。

 朝と昼にコメを食べているので、コメの消費量は少なくないのだが、ジャガイモがあるうちは、ジャガイモを主食的に食べることが多い。
 ジャガイモの保存性はあまりよくないのだが、晩秋ころまでなら、どうにかもたせることができる。
 大量のジャガイモを作るのは、けっこう骨が折れるのだが、作っておけば、そうやって食べつなぐことができるから、ずいぶん助かるのである。

 インカのめざめは、収量が少ないことと目の覚めるのが早いことが、最大の難点で、早くも発芽し始めた。
 しかし、食味と色味がよい点では、他の品種の追随を許さないものがある。

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